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taichungjozo2025
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加入日期: 2025年4月8日
文章 (14)
2025年11月13日 ∙ 4 分鐘
百廢待興的城市一隅 讓人無法抗拒的香氣
地方人:Leo 地方室:小麥過敏 地方曆: 2023年1月,開幕至今2年10個月 有些店,不是用招牌吸引人,而是用氣味。 走在中山路上來到市府路口,總會聞到一股濃郁烘焙香氣,除了轉角的洪瑞珍三明治,再深呼吸一口氣、聞得再深一點,隱隱會聞到另一股清新麥香。尋著香味而去,搶先映入眼簾的是.... Hausinc 1035, 看見一塊木牌寫著「bread / design」 往旁邊的小廊道,相信自己的步伐 再往裡走幾步,是一棟低調又安靜的日式老宅,門前的綠意彷彿在說:「就是這裡。」這裡是── 小麥過敏烘焙工作室 。 忙碌的一天 咖啡烘焙香氣交錯的空間 中山路的街區有一種很特別的節奏,老屋、騎樓、行人、機車與巷弄間的空氣都流動得慢一些。而小麥過敏,就藏在這樣的節奏裡。 這裡原是日治時期鈴木耳鼻喉科醫師的住所,後來由吳眼科接手使用,如今成為幾位好朋友的一起創業的空間。 小麥過敏與前方的 HAUSINC 1035 Café 共生在一起,這棟老屋有種溫柔的力量,你必須稍微放慢腳步,才能看見裡面發生的事。門裡是忙碌又安靜的世界,周邊需多品項會在 IG 公布,也能提前留言預訂。人氣商品包括...
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2025年11月13日 ∙ 4 分鐘
日行兩萬步後的選擇,從香港走進舊城的風格實驗-昔序 a prologue
地方人:Lamgi 地方室:昔序 a prologue 地方曆:2024年10月,開幕至今1年 昔序,是《美視生活圖鑑》計畫裡一個美麗的意外。從小麥過敏走出來,卻被門口那片綠意和木門後的燈光吸引, 鐵窗後擺滿衣服、公仔、還有一點老味的氣息,於是停下腳步推開門,走了進去 昔序:老屋中的序章 推開昔序的木門,馬上看到了窗邊那排小公仔與燙布標。桌上散落著布料樣本與玩具吊飾,在一架架服飾上有別於一般古著店,有些衣服上的服飾上會標示著現代服飾,不同年代的服飾在同一桿上,像是來自不同時代的記憶碎片,等待下一個人再次延續它的故事,在這裡的時間是被細細標示的。 空氣裡帶著老木頭的香氣與布料的柔軟觸感,午後的光線從窗縫滲入,在牆上投出層層疊疊的陰影。這樣的節奏很慢,但很真實。 店名「a prologue 昔序」隱藏了主理人的用心。“Prologue” 是序章,而「昔」代表過去。Lamgi 希望每一件衣服、每一個物件,都能「從過去展開新的開始」。這裡不只是販售舊物的空間,更像是讓時間重新呼吸的場域。 Lamgi:在兩萬步之後找到的城市節奏 主理人...
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2025年11月10日 ∙ 3 分鐘
【創業者小聚紀實】回甘 × 當書店成為一座城市的心臟
【Ta-Ke Talk!創業者小聚】10 月場, 我們走出舊城區,來到位在城市另一頭-黎明新村的《回甘 Aftertaste》。 原本該是店休日的回甘,為了 #下班族聚會 X Ta-ke Talk!創業者小聚 一行人,特別開啟。也讓整座社區,從入夜的靜謐,到以「一家書店擾動一座城市」為題,吸引20多位夥伴到場一起交流。參與者裡有有附近居民、有一樣在臺中的創業者,他們多半從外地搬來,卻漸漸在臺中,甚至有人因為「回甘」,一步步找到屬於自己的在地生活節奏與歸屬。 當我們開始把一張張椅子聚集在二樓的活動空間,當我們拿出手機或筆記,寫下老闆的創業和人生金句以及未來計劃,當我們開始對話、討論下一個可能的行動,那一刻,書店不再只是一個人躲進閱讀的小世界,而是真正和城市開始互動的起點。 那一晚,書店主理人 Scott 說起這些年舉辦過的各式活動,無論從閱讀、講座、到街角的生活提案。他說:「我們想用不同方式,為城市留下值得各種回味的餘韻。」 我們想,「回甘」之於黎明新村甚至臺中這座城市,或許就像一顆溫柔跳動的心臟,緩慢而穩定地,讓地方重新獲得流動起來的動力。 理想城市共創從你我的對話開啟...
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