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百廢待興的城市一隅 讓人無法抗拒的香氣
地方人:Leo 地方室:小麥過敏 地方曆: 2023年1月,開幕至今2年10個月 有些店,不是用招牌吸引人,而是用氣味。 走在中山路上來到市府路口,總會聞到一股濃郁烘焙香氣,除了轉角的洪瑞珍三明治,再深呼吸一口氣、聞得再深一點,隱隱會聞到另一股清新麥香。尋著香味而去,搶先映入眼簾的是.... Hausinc 1035, 看見一塊木牌寫著「bread / design」 往旁邊的小廊道,相信自己的步伐 再往裡走幾步,是一棟低調又安靜的日式老宅,門前的綠意彷彿在說:「就是這裡。」這裡是── 小麥過敏烘焙工作室 。 忙碌的一天 咖啡烘焙香氣交錯的空間 中山路的街區有一種很特別的節奏,老屋、騎樓、行人、機車與巷弄間的空氣都流動得慢一些。而小麥過敏,就藏在這樣的節奏裡。 這裡原是日治時期鈴木耳鼻喉科醫師的住所,後來由吳眼科接手使用,如今成為幾位好朋友的一起創業的空間。 小麥過敏與前方的 HAUSINC 1035 Café 共生在一起,這棟老屋有種溫柔的力量,你必須稍微放慢腳步,才能看見裡面發生的事。門裡是忙碌又安靜的世界,周邊需多品項會在 IG 公布,也
taichungjozo2025
11月13日讀畢需時 4 分鐘


日行兩萬步後的選擇,從香港走進舊城的風格實驗-昔序 a prologue
地方人:Lamgi 地方室:昔序 a prologue 地方曆:2024年10月,開幕至今1年 昔序,是《美視生活圖鑑》計畫裡一個美麗的意外。從小麥過敏走出來,卻被門口那片綠意和木門後的燈光吸引, 鐵窗後擺滿衣服、公仔、還有一點老味的氣息,於是停下腳步推開門,走了進去 昔序:老屋中的序章 推開昔序的木門,馬上看到了窗邊那排小公仔與燙布標。桌上散落著布料樣本與玩具吊飾,在一架架服飾上有別於一般古著店,有些衣服上的服飾上會標示著現代服飾,不同年代的服飾在同一桿上,像是來自不同時代的記憶碎片,等待下一個人再次延續它的故事,在這裡的時間是被細細標示的。 空氣裡帶著老木頭的香氣與布料的柔軟觸感,午後的光線從窗縫滲入,在牆上投出層層疊疊的陰影。這樣的節奏很慢,但很真實。 店名「a prologue 昔序」隱藏了主理人的用心。“Prologue” 是序章,而「昔」代表過去。Lamgi 希望每一件衣服、每一個物件,都能「從過去展開新的開始」。這裡不只是販售舊物的空間,更像是讓時間重新呼吸的場域。 Lamgi:在兩萬步之後找到的城市節奏 主理人...
taichungjozo2025
11月13日讀畢需時 4 分鐘


匠人工藝刻出新生活,延續美好溫度的植感系雕刻店 — 陳彫刻處
地方人:陳文才、韓惠菁、陳希彥 地方室:陳彫刻處 CHEN’S WOOD 地方曆:截至2025年10月,第99年 仰望天空,白天有太陽、雲朵,晚上看見城市燈火,整個世界多彩變幻。那麼低下頭來,我們可以看見什麼樣的世界呢?在「陳彫刻處」一家人眼裡,每次低頭專注的每一個木雕作品創作,每一次下刀、沿著木頭紋理走去,都是另一個變幻莫測且耐人尋味的小世界。 臺中Jōzō - 地方人地方室,這次我們要帶大家走進這處即將滿一百年的雕刻店,聽聽他們經歷木雕產業興衰,由陳彫刻第三代與第二代陳爸攜手,透過木雕刻出新生活的故事。 ▲一樓半的陳彫刻處靜靜佇立在仁愛街上。 圖/王為公 拍攝 中華路夜市與柳川河畔巷弄裡的植感系雕刻店 臺中舊城街區裡,從車水馬龍的民權路拐進仁愛街,是一條人車都會慢下來的巷子。一排平均四到五樓的房子裡,一處只有一樓半的矮房靜靜地佇立其中,這裡是明年將滿100歲的雕刻店—陳彫刻處。 雕刻店門口,種滿綠意的植物,柱子上掛著充滿設計感、以霧金色燙金文字為底,寫著「陳彫刻」的小招牌。輕盈與柔軟的氛圍,有別於心中對傳統產業的印象。「來~這邊坐!」陳文才師
taichungjozo2025
9月30日讀畢需時 6 分鐘


戶方-從日常光影中用雙手築起的夢境之地
地方人:Leo 林承駿 地方室:戶方 WhoFound 地方曆:截至2025年8月,11年又3個月 隱身市場裡的百年日式老屋,遇見老派又浪漫的靈魂。在這裡,光與影的存在隨著快門一點一滴被記錄著,也緊繫每位曾經留影於此的人們。 ...
taichungjozo2025
8月23日讀畢需時 7 分鐘


如其所是的生活: 在舊城裡,與時光一起慢下來
地方人:牛仔&小樹 地方室:時光 地方曆:截至2025年,8年 圖/瑜日Yuuunichi. 拍攝 「時光,是會讓人不小心待上一整個下午的地方。」作為《美視生活圖鑑》的第一站,我們選擇了這裡。 還記得訪談前,店主牛仔與小樹傳來一份回稿,讓我們既驚喜又緊張,擔心自己是否準備得...
taichungjozo2025
7月31日讀畢需時 5 分鐘


用絲線縫合人與空間和地方的城市縫補師-講話 Telling X Sara
不只是販賣衣飾的服裝店,讓你用最自在且自信的方式,講屬於你的故事。 地方人:Sara 陳亞伶 地方室:講話 Telling 地方曆:截至2025年6月,6年9個月 成立老宅的五年多時間,和講話 Telling 品牌主理人 Sara (陳亞伶) 合作過...
taichungjozo2025
6月29日讀畢需時 5 分鐘


自在揪走的一百種可能!走進民生路老宅56-3釀造專屬日常
一座臺中舊城裡的百年歷史老宅,如何成為人與人、與地方生活相互釀造的容器? 地方人:宅主Ivy 謝艾婷 地方室:民生路老宅56-3 地方曆:截至2025年5月,5年又3個月 一百種人對家有一百種定義與想像。偌大的臺中城裡,有一座像自己第二個家的老宅藏身西區舊城巷弄,這裡不僅是...
taichungjozo2025
5月7日讀畢需時 6 分鐘
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